Política de Privacidad

Última actualización: 12 de junio de 2026

COSTIQ es una plataforma de gestión operativa para restaurantes operada por Broken Table Hospitality (“COSTIQ”, “nosotros”). Esta política explica qué datos recopilamos, cómo los usamos y qué control tienes sobre ellos, tanto en la web (costiqapp.com) como en la app móvil.

1. Qué información recopilamos

Datos de cuenta: nombre, correo electrónico y rol, gestionados de forma segura a través de nuestro proveedor de autenticación.
Datos operativos de tu restaurante: recetas, ingredientes, inventario, proveedores, ventas, gastos, empleados y etiquetas de preparación que tú ingresas.
Imágenes que subes: fotos de facturas o productos para su procesamiento (escaneo de facturas).
Datos de uso: registros técnicos de acceso y actividad necesarios para operar y mejorar el servicio.

No recopilamos datos de tarjetas de crédito directamente: los pagos se procesan a través de un proveedor de pagos certificado.

2. Cómo usamos tu información

Para prestar el servicio: calcular food cost, controlar inventario, generar reportes y recomendaciones.
Para funciones de inteligencia artificial (Serrano AI): analizar tus datos operativos y darte sugerencias. El contenido que envías a la IA se procesa solo para generar tu respuesta y no se usa para entrenar modelos.
Para autenticación, seguridad, soporte y mejoras del producto.

No vendemos tus datos. No los compartimos con terceros con fines publicitarios.

3. Proveedores que nos ayudan a operar

Compartimos datos únicamente con los proveedores necesarios para el funcionamiento del servicio, sujetos a sus propias políticas de seguridad:

Autenticación (inicio de sesión seguro)
Base de datos y alojamiento (almacenamiento de tu información de forma cifrada)
Inteligencia artificial (procesamiento de las consultas de Serrano AI)
Procesador de pagos (cobro de la suscripción)

4. Multi-tenant y aislamiento de datos

Los datos de cada restaurante están aislados de los de cualquier otro cliente. Solo los usuarios autorizados de tu propio restaurante pueden acceder a tu información.

5. Conservación y seguridad

Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa. Aplicamos cifrado en tránsito y en reposo, control de acceso por roles y buenas prácticas de seguridad. Puedes solicitar la eliminación de tu cuenta y tus datos en cualquier momento.

6. Tus derechos

Puedes acceder, corregir o eliminar tus datos, y exportar la información de tu restaurante. Para ejercer estos derechos, escríbenos al correo de contacto.

7. Menores

COSTIQ es una herramienta de negocio y no está dirigida a menores de edad.

8. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política. Publicaremos los cambios en esta página con su fecha de actualización.

9. Contacto

¿Preguntas sobre tu privacidad? Escríbenos a privacidad@costiqapp.com.